Материалы


Изменятся ли цены на лук из-за низкого урожая в Индии?

29.11.2018

Почему Индия повышает цены на кунжут?

26.10.2018

Правильные специи в правильных мельницах.

09.10.2018

ТОП 10 популярных Приправ. В банках.

08.10.2018

Преимущества экстрактов

12.01.2018

Качественные и ароматные специи оптом от компании «Рассвет – ТК»

Компания «Рассвет – традиции качества» предлагает своим клиентам купить свежие и душистые специи оптом на самых выгодных условиях! Мы активно сотрудничаем с предприятиями пищевой промышленности в Москве и других регионах России.

Рекомендации


Корица молотая ГОСТ
Перец черный молотый ГОСТ
Мускатный орех молотый
Гвоздика молотая
Имбирь молотый ГОСТ
Кардамон молотый ГОСТ

Специи и пряности при производстве продуктов питания

Специи, пряности и вкусовые добавки являются неотъемлемой частью любых продуктов питания и готовых блюд. Именно они создают оригинальный вкус и аромат продукта и участвуют во всех этапах его изготовления. Некоторые виды специй также способствуют сохранению свежести и качества продуктов, обладают антибактериальными и антиоксидантными свойствами. На пищевых производствах специи и пряности чаще всего используют при изготовлении:

  • выпечки;
  • колбас, ветчины, сосисок;
  • сыра;
  • полуфабрикатов;
  • блюд из мяса, птицы, рыбы, а также деликатесов;
  • десертов.

Отбор по виду продукции


Почему выгоднее купить специи оптом?

Для большинства предприятий пищевой промышленности оптовые закупки специй от производителя являются наиболее выгодным решением. Оптовые цены на специи значительно ниже розничных, а экономичный расход такого продукта позволяет обеспечить им предприятие на длительный срок. Именно поэтому купить специи оптом выгодно и для небольших заведений общественного питания.

Оформив заказ в компании «Рассвет – традиции качества», Вы сможете оптом приобрести качественные специи по выгодной цене. Мы учтем все пожелания заказчика относительно объемов поставок, степени помола специй и состава смесей. Сделайте заказ в нашей компании, и Вы получите специи, приготовленные специально для Ваших целей с доставкой на предприятие.

Отбор по отраслям


О нашей компании


КОМПАНИЯ ООО «Рассвет-традиции качества» основана в декабре 2007 г. на базе «Колычевского производственного предприятия», которое является одним из «старейших» предприятий по переработке специй и ингредиентов (начало деятельности 1990 г).

Имея многолетний опыт оказания услуг, «Колычевское производственное предприятие» зарекомендовало себя как надежного партнера. Детально изучив особенности и динамику развития рынка, имея собственные складские, офисные помещения и производственные мощности, в том числе автотранспортные, идеальное месторасположение, удобную транспортную развязку — сама жизнь подсказала о необходимости организации торговой деятельности.

Наши производственные цеха окажут услуги по помолу, дроблению специй, пряностей, сушеных овощей, кофе, лекарственных трав, изготовлению приправ, смесей, декоративных обсыпок. Технологи компании помогут изготовить смеси со степенью измельчения от 0,01 до 5 мм по рецептуре, специально созданной для вашего производства и позволяющей каждому предприятию сделать свою продукцию уникальной, изысканной и хорошо узнаваемой на рынке.  

Имеется возможность создавать и функциональные, комплексные смеси с использованием пищевых добавок, белков, пряностей, стабилизаторов цвета, гидроколлоидов, усилителей вкуса и так далее, а также добавлять в смеси жидкие экстракты (вспрыск), подкрашивать, производить подогрев, подавать воздух под давлением (барботирование).

Надеемся, что наше сотрудничество окажется полезным и интересным при разработке новых видов колбасных, рыбных и деликатесных изделий, что позволит значительно снизить себестоимость вашей продукции, улучшить и сохранить ее качества. А наши замечательные специи и пряности дадут возможность технологам создать неповторимый вкус и аромат, привлечь внимание покупателей. Весь товар сертифицирован, предоставляются соответствующие образцы и документы.

Если у Вас нет возможности самим приехать за товаром, наша фирма осуществит доставку в любую точку по желанию потребителя.

В 2011 году специалистами нашей компании была разработана собственная торговая марка «Стандарт вкуса» для кафе, ресторанов и мелкого производства. Это профессиональная линия пряностей, приправ и специй предназначена для самых требовательных шеф-поваров и технологов. В ассортименте марки «Стандарт вкуса» имеются все известные в мире пряности, специи и приправы, которые могут создать все пять вкусов: горький, соленый, кислый, сладкий и «пятый вкус», так называемый умами — вкусовые ощущения, производимые свободными аминокислотами.

Закупка сырья класса Premium производится напрямую в местах произрастания, минуя посредников — отсюда доступная цена за высококачественную продукцию и постоянное расширение ассортиментного ряда. Технологи ООО «Рассвет-традиции качества» всегда готовы выполнить индивидуальные пожелания наших клиентов, разработать новые приправы и дать рекомендации по их использованию.

Сегодня ООО«Рассвет-традиции качества» — это высококвалифицированные менеджеры, опытные технологи и широкий комплекс услуг по реализации и переработке сырья по доступным для Вас ценам.

Мы гарантируем Вам качественную продукцию, большие объемы, гибкую систему скидок, быстрое обслуживание, логистику и индивидуальный подход к каждому клиенту.

Только взаимная заинтересованность может дать высокий результат!!!