Бульон


Узнать цену
Внешний вид сыпучая порошкообразная смесь с включениями сушеных овощей, зелени и пряностей
Цвет от светло-желтого до кремового
Вкус и запах характерный для приправ, входящих в состав
Страна Россия
Срок годности 24 месяца с даты изготовления
Упаковка мешок 20 (10*2кг)

Описание товара


Назначение:
используются  в пищевой промышленности для приготовления основы для супов, заливок, соусы, подлив, используемых для мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса, птицы.
Область применения: 
в мясоперерабатывающей, пищевой, консервной, кондитерской и хлебопекарной промышленности, комбинатах общественного питания, кафе, ресторанах.
Состав: 
натуральные специи (морковь, чеснок, лук, петрушка, паприка, куркума), соль, сахар, дрожжевой экстракт, усилитель вкуса: глутамат натрия Е621, жир растительный, ароматизатор курицы, регулятор кислотности: лимонная кислота Е330.
Способ применения:
для приготовления бульона: 20-30 г сухого бульона на 1 л горячей водой 85-90˚С. Размешать.
Рекомендуемые дозировки:
20 — 30г на 1 л. готового продукта.

Так же для вас есть