"Деликат" (Смесь для курицы 001)


Узнать цену
Внешний вид порошкообразная сыпучая смесь
Цвет от светло-желтого до желтого с оранжевыми включениями
Вкус и запах курицы жаренной
Страна Россия
Срок годности 12 месяцев с даты изготовления
Упаковка мешок 20 (20*1) кг

Описание товара


Наименование товара:
«Микс аромат Куриный» (жареная)

«Экстракты натуральные и ароматизаторы «Стандарт качества»»

ТУ 10.84.23-006-23522020-17
Назначение:
используется при производстве продуктов из мяса, птицы, соусов, кондитерской и хлебопекарной промышленности для придания аромата продуктам.
Область применения:
для производства полуфабрикатов, вареных  колбас, сосисок, сарделек, п/к, в/к и т.д..
Состав: 
мальтодекстрин, декстроза, соль, усилитель вкуса (глутамат натрия), лук порошок, ароматизатор курицы, белок растительный гидролизированный.
Способ применения:
в сухом виде, добавить во время куттерования, перемешивания.
Рекомендуемые дозировки:
3 – 5 г / 1 кг сырья.

Так же для вас есть