Отбор по виду продукции
Микс Гурман 1001
| Внешний вид | порошкообразная сыпучая смесь |
| Цвет | от светло – серого с элементами темного цвета |
| Вкус и запах | характерный для приправ, входящий в состав |
| Страна | Россия |
| Срок годности | 12 месяцев с даты изготовления |
| Упаковка | мешок 20 (20*1) кг |
Описание товара
Назначение:
используется при производстве продуктов из мяса, птицы. Нивелирует вкус продукта.
Область применения:
для производства вареных колбас, сосисок, сарделек, полуфабрикатов и т.д.
Состав:
Декстроза (носитель), мальтодекстрин (носитель), лактоза, глютамат натрия Е 621,антиокислитель Е 316, горчичный порошок, ароматизаторы пищевые, экстракты специй (сельдерей, имбирь), гидролизат растительного белка.
Способ применения:
в сухом виде, добавить во время куттерования, перемешивания.
Рекомендуемые дозировки:
3-5 гр/кг фарша
Так же для вас есть
8
(495) 981-64-38
zakaz@rassvet-tk.ru