Отбор по виду продукции
Рассвет комби Макс без индекса «Е»
| Внешний вид | порошкообразная сыпучая смесь |
| Цвет | от светло – кремового до кремового |
| Вкус и запах | нейтральный, обусловлен использованными ингредиентами |
| Страна | Россия |
| Срок годности | 12 месяцев с даты изготовления |
| Упаковка | мешок 20 кг (20х1кг) |
Описание товара
Наименование товара:
«Рассвет комби Макс»
Комплексная пищевая добавка
ТУ 9199-003-23522020-10
Назначение:
для использования в мясоперерабатывающей промышленности.
Область применения:
для производства всех видов мясных продуктов. Отлично подходит для продуктов второго нагрева – сосисок, сарделек. Сохраняет консистенцию и «кусаемость».
Состав:
иновационная комбинация растительных волокон и свиного протеина с высокой водосвязывающей способностью.
Способ применения:
в начале куттерования (смешивания) продукта.
Гидратация — 1:10-15.
Рекомендуемые дозировки:
1 – 2 % / кг сырья.
Так же для вас есть
8
(495) 981-64-38
zakaz@rassvet-tk.ru