Карри


Узнать цену
Внешний вид порошкообразная однородная масса
Цвет от светло-желтого до темно-желтого, допускается коричневый оттенок
Вкус и запах пряный, жгучий, аромат свойственный компонентам смеси
Страна Россия
Срок годности 12 месяцев с даты изготовления
Упаковка мешок 20 кг (20х1кг)

Описание товара


Карри острая 

Компания «Рассвет ‒ традиции качества» предлагает своим клиентам купить специю карри для дома или производства. Смесь поставляется заказчику в сушеном виде в упаковках по 20 килограммов. Особая технология обжарки смеси позволяет сохранить полезные свойства специи, её вкус и аромат. Смесь карри оказывает антисептическое действие на организм, выводит шлаки и токсины.

Специя карри: вкус и аромат

Своим вкусом и ароматом специя обязана уникальному составу. Карри сочетает в себе куркуму, тмин, пажитник, кориандр, имбирь, и смесь перцев: черный, красный и душистый. Насыщенность цвета специи зависит от количества определенных ингредиентов. Насыщенный желтый цвет свидетельствует о большом проценте куркумы в составе, зеленый – популярного в Азии зелёного перца, а красный – кайенского перца.

Подавляющее количество смесей карри содержит в своём составе куркуму – отличный помощник организму при воспалениях и артрите. Тмин оказывает антистрессовое действие, пажитник (шамбала) улучшает работу сердца, а имбирь – прекрасный антиоксидант, который особенно полезен в осенне-зимний период.

Вкус специи карри обладает умеренной жгучестью, что придаёт блюдам особую пикантность и аромат. Использовать специю нужно с осторожностью, тщательное внимание количеству используемой специи стоит уделить людям с различными заболеваниями ЖКТ.

Применение на пищевом производстве и в кулинарии

Купить специю карри можно оптом, так как она широко применяется как на больших производствах, так и в домашнем приготовлении обеденных блюд. Кулинары добавляют специю в первые и вторые блюда, используют при приготовлении мясных и рыбных консервов, выпечки и салатов. При изготовлении смеси ингредиенты карри проходят процесс мягкой обжарки и последующего измельчения, после чего уже попадают к клиенту. Хранить специю карри рекомендовано в стеклянной или фарфоровой таре, плотно закрытой. Стандартный срок хранения специи от трёх до шести месяцев.

Можно ли купить специю карри оптом?

Компания «Рассвет – традиции качества» предлагает своих клиентам купить специю карри оптом. Чтобы узнать стоимость специи, заполните небольшую форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время для уточнения условий заказа. Мы доставляем пряности, приправы и специи клиентам по всей России, также возможна поставка в страны Таможенного союза.

Так же для вас есть


Заказать звонок