Смесь пряностей и специй "Деликат" Звездная


Узнать цену
Внешний вид смесь пряностей и овощей размером не более 3x3 мм
Цвет пестрый, с преобладанием красного
Вкус и запах сладкий, аромат характерный для приправ, входящий в состав
Страна Россия
Срок годности 12 месяцев с даты изготовления
Упаковка ведро 5 кг

Описание товара


Назначение:
предназначена для декорации мясной  продукции, хлебобулочных изделий, соусов, пресервов из мяса и рыбы, паштетов, при приготовлении обеденных блюд.
Область применения: 
в мясоперерабатывающей, рыбоперерабатывающей и хлебопекарной промышленности.
Состав: 
перец красный сладкий (паприка), лук, горчичное семя, тмин, морковь,перец зеленый сладкий, перец черный.
Способ применения:
смесь наносят на поверхность предварительно очищенных от оболочки  колбасных изделий или копченостей при помощи раствора  желатина или других специальных масс.

При использовании смеси пряностей  при производстве соусов и кетчупов смесь добавляют за 1-2 минуты до окончания процесса варки при работающей мешалке.
Рекомендуемые дозировки:
5 – 50 г / 1 кг сырья.

Так же для вас есть