Гвоздика


Узнать цену
Внешний вид порошкообразный
Цвет коричневый различных оттенков
Вкус и запах сильно-пряный, жгучий, аромат, свойственный гвоздике
Страна Россия
Срок годности 24 месяца с даты изготовления
Упаковка мешок 20 кг (4*5 кг)

Описание товара


Купить молотую гвоздику для вашего ресторана или производства вы можете на сайте компании rassvet-tk.ru. Мы поставляем качественные и 100% натуральные специи для любых отраслей пищевой промышленности.

Гвоздика представляет собой высушенные нераспустившиеся бутоны (почки) гвоздичного дерева, произрастающего в тропиках. Почки гвоздики при высушивании преобразуются из красно-коричневого цвета в более темный, бурый. Жгуче-пряный вкус и аромат гвоздики прекрасно сочетается со многими блюдами, а также с другими приправами. Эфирные масла, содержащиеся в ней, благотворно влияют на организм в целом. Гвоздика содержит в своем составе витамины А, В1, В2, РР, С; минеральные вещества: калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор, медь, цинк, селен.
Из-за достаточно сильного вкуса и аромата гвоздику рекомендуют использовать в небольших количествах, так как она способна «перекрыть» вкус приготовленного блюда. Молотая гвоздика более адаптирована для повседневного применения в различных блюдах.

Благодаря своей универсальности, гвоздика популярна по всему миру. В наше время спектр ее употребления довольно широк. Её используют буквально везде, начиная от мясоперерабатывающей промышленности, заканчивая приготовлением напитков и десертов. На нашем сайте представлена молотая гвоздика, пригодная к использованию на любых производствах пищевой продукции.

Так же для вас есть