Индийские специи оптом: популярные и аутентичные

Индия – настоящая родина всех известных нам пряностей. Как столетия назад, так и сегодня, индийские специи оптом поставляются по всему миру и составляют важную часть экономики этой страны на протяжении уже нескольких веков.

Почему индийские специи оптом успешно экспортируют в другие страны? Все дело в уникальном климате, а также исторических корнях производства пряностей. Растения, из которых получают специи, испокон веков выращивали на склонах Гималаев и плоскогорье Декан. Многие из них стали культивировать и в других странах, но именно индийские специи обладают самым аутентичным вкусом и ароматом.

Самые популярные индийские специи, любимые во всем мире

Разумеется, самыми популярными в Индии и за ее пределами являются те специи, которые издавна произрастают на территории этого государства. Остановимся подробнее на пряностях, которые традиционно входят в рецептуру индийской кухни и активно культивируются в Индии.

Красный и черный перец

Об остроте индийской кухни можно слагать легенды, почти каждое блюдо здесь имеет выраженный пикантный вкус, непривычный для жителей не азиатского мира. И первым в списке индийских специй оптом, которые идут на экспорт, являются черный и красный перец, который производится и потребляется здесь в огромных количествах.

 

Кориандр

Кориандр – еще одна приправа индийской кухне, которая входит в состав большинства блюд. На западе она не является настолько популярной, однако ее используют в небольших количествах для приготовления мяса и придания ему пикантного вкуса. Измельченный кориандр особенно известен в составе индийской приправы карри, которой он придает знаменитый рыжеватый оттенок.

 

Корица

Самая вкусная и ароматная корица в мире – Цейлонская Альба – выращивается на индийском острове Шри-Ланка. А на материковой части страны изготавливают многочисленные другие сорта данной пряности. Корица является самой популярной пряностью для сладкой выпечки, кондитерских изделий и кофе, поэтому среди индийских специй, оптом экспортируемых за рубеж, она занимает одно из первых мест.

Куркума

Такая пряность, как куркума, известна не только своим пикантным вкусом, но и массой полезных свойств, благодаря которым она активно используется в индийской традиционной медицине. А в России куркума нередко используется в составе приправ для плова, поскольку она отлично подчеркивает вкусовые качества блюд из риса.

Где купить индийские специи оптом?

В России сейчас очень популярны магазины индийских товаров и продуктов, в которых можно найти и пряности по выгодным ценам. Однако если Вы являетесь представителем пищевого производства и необходимо закупить индийские специи оптом, требуется обратить внимание на отечественных поставщиков данного сырья.

Компания «Рассвет-ТК» реализует индийские специи оптом в больших масштабах. Мы самостоятельно организуем транспортировку пряностей из Индии и сотрудничаем с крупнейшими производителями специй в Азии. Наши индийские специи оптом обладают 100% натуральным составом и поставляются по низкой цене, в виду большого объема заказов.

В Москве купить индийские специи оптом можно с быстрой доставкой, так как наше производство находится в Домодедово. Однако мы сотрудничаем с клиентами по всей России и поставляем настоящие индийские пряности в регионы.

Заказать звонок