Отбор по виду продукции
Лавровый лист
Внешний вид | |
Цвет | |
Вкус и запах | |
Страна | Россия |
Срок годности | |
Упаковка | мешок 20 кг |
Описание товара
Лавр (лавровый лист)-вечнозеленое растение с плотными темно-зелеными листьями, которые содержат большое количество ценных эфирных масел. Несмотря на свой горьковатый вкус, лавровый лист ценится за приятный аромат и повсеместно используется в кулинарии.
Если говорить о пользе лаврового листа, необходимо учесть, что добавлять его нужно минут за 5 до готовности блюда, в противном случае, за длительное время приготовления все ценные масла улетучиваются. После приготовления пищи, «лаврушку» рекомендуется убирать, чтобы еда не стала слишком горькой.
Лавровый лист — универсальная приправа, которая подходит для многих блюд. Применение молотого лаврового листа очень популярно в промышленном производстве таких продуктов как сыры, мясные консервы, колбасы, мясные полуфабрикаты, соусы. Так же лавровый лист используют в производстве рыбных консервов, вроде кильки и салаки, различных маринованных овощей и грибов. Довольно широкое использование лавра обусловлено его антиокислительными свойствами, высоким содержанием фитонцидов, микроэлементов и дубильных веществ.
Купите молотый лавровый лист на нашем сайте rassvet-tk.ru! Компания «Рассвет-ТК» работает только с проверенными поставщиками и гарантирует свежесть и отличное качество специй.
Так же для вас есть