Отбор по виду продукции

Перец душистый

Внешний вид	порошкообразный
Цвет	серовато-коричневый
Вкус и запах	Аромат, свойственный душистому перцу. Вкус остропряный, жгучий. Не допускаются посторонние привкус и запах.
Страна	Россия
Срок годности	12 месяцев с даты изготовления
Упаковка	мешок 20 кг (4*5 кг)

Описание товара

Душистый молотый перец оптом

Компания «Рассвет – традиции качества» предлагает своим клиентам купить перец душистый оптом. Душистый перец – это высушенные ягоды растения пимент, которое произрастает в Южной Америке. Пряность широко применяется на пищевых производствах как в целом виде, так и в молотом. Душистый перец обладает сильным ароматом и насыщенным сладко-пряным вкусом с нотками ореха, имбиря и корицы. Перец горошком сохраняет свои вкусо-ароматические свойства намного дольше, чем измельченная приправа. Срок годности целых плодов составляет 2 года, а молотой приправы – 6 месяцев. Хранить душистый перец необходимо в герметичной таре вдали от солнечных лучей.

Применение на пищевом производстве и в кулинарии

Перец душистый горошком является одной из самых распространённых приправ, которая отлично сочетается со многими мясными, рыбными блюдами, десертами и напитками. Универсальность душистого перца заключается в его сочетании как с солёной, так и со сладкой пищей. Приправу добавляют в мясные блюда и полуфабрикаты для придания насыщенного вкуса и аромата. Также можно дополнить душистым перцем маринады, соусы, мясные бульоны, борщ или солянку. Молотый душистый перец используется при изготовлении пирогов, пряников, десертов и пряных напитков, так как в измельченном виде он лучше смешивается с другими ингредиентами и раскрывает свой аромат. Пряность широко применяется при консервировании овощей и фруктов, а также является основой для соусов «карри».

Где купить молотый душистый перец?

Компания «Рассвет – традиции качества» поставляет качественные натуральные специи уже более 15 лет для пищевых производств и ресторанного бизнеса. При заказе вы можете выбрать необходимый вариант фасовки продукции для решения задач вашего предприятия. Перец душистый ГОСТ доставляется в герметичных упаковках весом 20 кг, что позволяет сохранить все вкусо-ароматические свойства приправы и продлить срок годности товара до 12 месяцев. Купить специи оптом можно обратившись к менеджеру компании «Рассвет – традиции качества» по телефону 8 (495) 981-64-38 или заполнив форму обратной связи на официальном сайте.

Так же для вас есть

Перец белый молотый ГОСТ

Перец черный молотый ГОСТ

Корица молотая ГОСТ

Кардамон молотый ГОСТ

Имбирь молотый ГОСТ

Отбор по отраслям