Сухие маринады

Оптовый магазин специй и пряностей “Рассвет-ТК” располагает большим ассортиментом сухих маринадов для приготовления различных видов мяса, рыбы и птицы.

В чем преимущества покупки сухих маринадов?

Для маринования продукции в условиях производства, будь то предприятие пищевой промышленности или кухня заведений общественного питания, сухие маринады подходят как нельзя лучше. В такой форме смесь для маринада удобно хранить и использовать по назначению, она занимает меньше места, чем готовый жидкий соус-маринад.

Какие сухие маринады можно приобрести на сайте “Рассвет-ТК”?

Мы предлагаем своим клиентам купить сухие маринады оптом для приготовления наиболее популярных блюд. В каталоге продукции Вы легко найдете:

• Маринады для шашлыка;
• Маринады для свинины;
• Маринады для курицы;
• Маринады для гриля и барбекю.

А также популярные универсальные маринады для различных видов мяса:

• Кавказский;
• Чесночный;
• Классический;
• Сливочный;
• Болгарский.

Маринады отлично подчеркивают вкус мяса, приготовленного на углях, делают его более мягким и сочным. Они изготавливаются по классической рецептуре и с большим содержанием натуральных специй и пряностей.

Как приготовить маринад из сухой смеси от “Рассвет-ТК”?

Приготовить маринад из сухой смеси очень легко — это не занимает много времени и требует минимального количества ингредиентов. Для получения готового жидкого маринада, необходимо:

• Наполнить емкость водой в объеме 60 гр.;
• Добавить 20 гр. сухого маринада, непрерывно помешивая;
• Не переставая помешивать, добавить 20 гр. Растительного масла;
• После получения однородной смеси, выдержать ее в холодильнике при температуре +2 — +4 С в течение 20 минут.

Данная технология приготовления подходит для всех маринадов от “Рассвет-ТК”. В зависимости от задач производства, можно изменять объемы приготовления по данным пропорциям. Также допускается частичная замена растительного масла большим объемом воды.