КПД Маринады Классические


Узнать цену
Внешний вид порошкообразная, сыпучая смесь
Цвет от светло-оранжевого до темно-оранжевого
Вкус и запах пряный, жгучий, сладковатый, свойственный рецептурному составу компонентов смеси
Страна Россия
Срок годности 24 месяца с даты изготовления
Упаковка Пакеты вакуумные с массой нетто 2кг, упакованные в многослойные бумажные мешки массой нетто 20 кг.

Описание товара


Сухой маринад «Северный» — это уникальный продукт от компании «Рассвет – ТК», который предназначен для использования при производстве продуктов из мяса и мяса птицы. Он станет незаменимым помощником на кухне, позволяя легко и быстро приготовить вкусные и ароматные блюда.

Назначение и область применения

Сухие маринады — это идеальное решение для создания вкусных заправок, которые придадут особый вкус и аромат вашим блюдам из мяса. Они отлично подходят для заливки куриного филе и порционных полуфабрикатов из птицы, свинины, говядины и других видов мяса. Наш уникальный рецепт маринада разработан с учетом всех требований к качеству и вкусу, что делает его универсальным решением для приготовления любого блюда.

Благодаря нашим сухим маринадам вы сможете придать мясу неповторимый вкус и аромат, который завоюет сердца даже самых взыскательных гурманов. Каждая порция станет настоящим шедевром кулинарного искусства.

Не тратьте время на сложные и долгий процесс мариновки — наши сухие маринады позволят быстро и легко приготовить вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Попробуйте нашу уникальную разработку уже сегодня и убедитесь сами во всех ее преимуществах!

Состав северного маринада и его влияние на вкус мяса

  • Красный желтый перец добавляет сладковатую остроту и насыщенный цвет, улучшая внешний вид и придавая мясу легкую приторность, которая гармонично дополняет его вкус.
  • Желтое горчичное семя обладает пикантным и слегка острым вкусом, который раскрывается при мариновании. Это придает мясу насыщенность и глубину вкуса.
  • Лук добавляет сладковатую нотку, благодаря чему мясо становится более ароматным и сытным, улучшая общую вкусовую палитру блюда.
  • Морковь придает легкую сладость и дополнительную текстуру маринаду, делая мясо более мягким и сочным после приготовления.
  • Перец черный добавляет универсальную остроту и насыщенный аромат, который усиливает мясные блюда, придавая им классическую пряность.
  • Мускатный орех вносит теплые, пряные нотки с легким сладким оттенком, который усиливает вкус мяса и делает его более многослойным
  • Перец красный добавляет остроту и яркость вкуса, усиливает вкус других ингредиентов в маринаде и придает мясу пикантный аромат.
  • Сахар балансирует остроту и придает легкую карамельную сладость, которая помогает раскрыть все вкусовые оттенки мяса.

Функциональные ингредиенты и их роль в маринаде

В состав северного маринада входят также загуститель (Е1442), молочный белок, декстроза, усилитель вкуса и аромата (Е621-6%), стабилизаторы (Е472с, Е412, Е415), антиокислители (Е300, Е330), консерванты (Е202-1%, Е211-1%) и краситель (Е160с). Эти компоненты выполняют важные функции, которые обеспечивают качество и эффективность маринада.

Загуститель помогает достичь идеальной консистенции маринада, предотвращая его расслоение. Молочный белок и декстроза улучшают текстуру и вкус, создавая более однородную смесь. Усилитель вкуса и аромата влияет на вкусовые качества, делая их более яркими и насыщенными. Консерванты продлевают срок хранения маринада, сохраняя его качество, а краситель улучшает визуальную привлекательность, делая маринад более аппетитным.

Закажите северный маринад оптом

Чтобы купить маринады оптом, свяжитесь с нами любым удобным для вас способом. Оставляйте заявку по электронной почте или звоните по номеру телефона, указанному на сайте. Дополнительные вопросы задавайте в окошке для обратной связи. Мы гарантируем высокое качество продукции и своевременные поставки для вашего бизнеса.

Доверьте качество ваших блюд профессионалам — заказывайте северный маринад от компании «Рассвет – ТК» и превращайте каждое блюдо в кулинарный шедевр!

Так же для вас есть


Заказать звонок