Кардамон


Узнать цену
Внешний вид порошкообразный
Цвет светло-кремового
Вкус и запах аромат, свойственный кардамону, вкус пряный, острый
Страна Россия
Срок годности 12 месяцев с даты изготовления
Упаковка мешок 20 кг (4*5 кг)

Описание товара


Кардамон

В компании «Рассвет – традиции качества» Вы можете купить кардамон оптом. Такое приобретение станет отличным решением для специалистов пищевой промышленности, кафе и ресторанов.

Кардамон уже много лет является неотъемлемой частью самых разнообразных блюд. Изысканные французские ликеры не обходятся без этой пряности. Кардамон добавляют в мясные и рыбные блюда, им ароматизируют кондитерские изделия и несладкую выпечку, с ним готовят маринады и соусы. Национальная немецкая рождественская выпечка не обходится без ароматной приправы. Наверное, больше всего кардамон любят на Востоке, где его добавляют в джезву при варке кофе.

Вкус и аромат кардамона

В кардамоне содержится довольно много эфирных масел, чтобы не перебить вкус блюда, нужно добавлять пряность в малых количествах. В его остром аромате чувствуются нотки камфары, лимона и эвкалипта. Сладковато-острый вкус способен даже из самого простого блюда создать настоящее произведение кулинарного искусства.

Несмотря на то что кардамон обладает достаточно сильными вкусовыми и ароматическими свойствами, и использовать его нужно очень осторожно, для специалистов намного выгоднее купить кардамон оптом, чем постоянно заказывать специю в маленьких порциях, ведь без этой пряности не обходится почти ни одно современное или традиционное блюдо, а значит использовать его требуется часто.

Купить кардамон оптом

Мы советуем покупать специи для кулинарии и пищевой индустрии только у проверенных производителей. Компания «Рассвет – традиции качества» осуществляет оптовую продажу кардамона ГОСТ 29052-91. Пряности прошли тщательный контроль, подтвержденный сертификатами качества. Пряности хранятся и доставляются в специальной упаковке, которая не пропускает аромат и способствует сохранению свежести изделия.

 

Так же для вас есть


Заказать звонок