Лук


Узнать цену
Внешний вид
Цвет
Вкус и запах
Страна Индия
Срок годности
Упаковка коробка 20 кг

Описание товара


Лук сушеный 3х5

Индийский сушёный лук — достойный вариант для использования в пищевой промышленности, как в случае изготовления смесей и полуфабрикатов, так и в непосредственных кулинарных целях. Вот пара фактов, которые могли бы пригодиться желающим приобрести сушеный лук оптом:

  • В России производят не слишком много целевых смесей приправ, включающих сушёный лук. Между тем, например, в странах Америки этот продукт более популярен. Например, крайне популярна смесь для фахитас — мексиканских лепешек с мясом и овощами. Кроме лука в состав такой смеси обычно входит орегано, пажитник, розмарин и до десяти видов перца;
  • В свежем репчатом луке обычно не заводятся вредители — им мешает выделяемый корнеплодом в малых дозах оксид серы (того самого соединения, от которого слезятся глаза). Однако при сушке лук лишается этого вещества и немедленно становится желанной добычей насекомых. При длительном хранении такую особенность стоит учитывать.
  • Так же для вас есть


    Заказать звонок