Перец зеленый


Узнать цену
Внешний вид плоды шаровидной формы диаметром 3-5мм
Цвет от светло – зеленого до зеленого
Вкус и запах аромат тонкий свойственный зеленому перцу, среднежгучий
Страна Индия
Срок годности 24 месяца с даты изготовления
Упаковка коробка 10кг

Описание товара


Горошек зеленого перца. Особенности

  • Розничная торговля в России обычно позволяет купить зеленый перец горошкомтолько в составе смеси. Это объясняется исключительно меньшей доступностью такого вида перца;
  • Зеленый перец представляет собой те же самые плоды, из которых получается чёрный и белый перцы. Степень доступности, то есть цена, горошка зеленого перца объясняется, во-первых, чисто физически (молодые плоды перечного куста весят меньше, чем зрелые), а во-вторых, с позиций рынка: его производят гораздо меньше, чем чёрного, что изначально даёт этому сорту некоторую элитарность;
  • Кулинарная особенность, ради которой стоит купить горошек зеленого перца, базируется на его тонком аромате. Следовательно, отсюда вытекает главное правило использования зеленого перца: добавлять в блюдо как можно позже. Это может быть выражено по-разному: от закупки молотого зеленого перца для разового использования в финальной стадии готовки, до перечниц-мельниц прямо на столе в кафе. Сообщите нам ваши цели, и мы подберём вам самый подходящий вариант.

Так же для вас есть


Заказать звонок