Отбор по виду продукции
Для говядины
| Внешний вид | порошкообразная однородная масса |
| Цвет | красный, допускается светло-красный оттенок с включением частиц молотых пряностей |
| Вкус и запах | пряный, аромат свойственный компонентам смеси |
| Страна | Россия |
| Срок годности | 12 месяцев с даты изготовления |
| Упаковка | мешок 20 кг (20х1кг) |
Описание товара
Наименование товара:
«Смесь для говядины»
Смеси пряностей и специй «Деликат»
ТУ 9199-002-23522020-09
Назначение:
используют для приготовления различных видов продуктов питания: натуральных порционных и мелкокусковых, рубленых полуфабрикатов из свинины, говядины, мяса птицы, первых и вторых блюд и соусов.
Область применения:
в мясоперерабатывающей и пищевой промышленности.
Состав:
перец красный сладкий, лук, кориандр, чеснок, тмин, травы: базилик, майоран, перец черный, горчичное семя, усилитель вкуса — глутамат натрия.
Рекомендуемые дозировки:
5-20 гр./ 1кг сырья.
Так же для вас есть
8 (495) 981-64-38