Отбор по виду продукции
Для картофеля
Внешний вид | равномерно перемешанная порошкообразная масса |
Цвет | от светло-коричневой до коричневого цвета с включением частиц молотых пряностей и трав |
Вкус и запах | пряный, жгучий, аромат свойственный компонентам смеси |
Страна | Россия |
Срок годности | 12 месяцев с даты изготовления |
Упаковка | мешок 20 кг (20х1кг) |
Описание товара
Наименование товара:
«Смесь для картофеля»
Смеси пряностей и специй «Деликат»
ТУ 9199-002-23522020-09
Назначение:
используют для любых блюд из картофеля, супов, запеканки, натуральных порционных и мелкокусковых, рубленных полуфабрикатов из свинины, говядины, мяса птицы, для начинки из картофеля (пирожков и вареников).
Область применения:
в мясоперерабатывающей и пищевой промышленности.
Состав:
пряные травы: майоран, укроп, петрушка, кориандр, чеснок, лук, перцы: черный и красный, усилитель вкуса — глутамат натрия.
Рекомендуемые дозировки:
5-20 гр./ 1кг сырья.
Так же для вас есть