Отбор по виду продукции
Смесь пряностей и специй "Деликат" для колбасок
Внешний вид | смесь пряностей трав и овощей |
Цвет | от светло-зелёного до тёмно-зелёного |
Вкус и запах | пряный, аромат свойственный компонентам смеси |
Страна | Россия |
Срок годности | 12 месяцев с даты изготовления |
Упаковка | мешок 20 (10*2кг) |
Описание товара
Наименование товара:
«Смесь для колбасок (французские)»
Смеси пряностей и специй «Деликат»
ТУ 9199-002-23522020-09
Назначение:
используют для приготовления колбасок (купат) из мяса, для натуральных порционных и мелкокусковых, рубленных полуфабрикатов из свинины, баранины, говядины, мяса птицы.
Область применения:
в мясоперерабатывающей и пищевой промышленности.
Состав:
зелень укропа, петрушки, лук порей, сахар.
Рекомендуемые дозировки:
5-10 гр./ 1кг сырья. Добавляется в готовый фарш в самом конце.
Так же для вас есть