будни: 8:30 - 17:30 (16:30 птн)
8 (495) 981-64-38
будни: 8:30 - 17:30 (16:30 птн)
8 (495) 981-64-38
Отбор по виду продукции
Смесь для жарки мяса
| Внешний вид | равномерно перемешанная порошкообразная масса |
| Цвет | от светло-коричневой до коричневого цвета |
| Вкус и запах | пряный, жгучий, аромат свойственный компонентам смеси |
| Страна | Россия |
| Срок годности | 12 месяцев с даты изготовления. |
| Упаковка | мешок 20 кг (20х1кг) |
Описание товара
Наименование товара:
«Смесь для жарки мяса (510)»
Смеси пряностей и специй «Деликат»
ТУ 9199-002-23522020-09
Назначение:
используют для приготовления различных видов продуктов питания: натуральных порционных и мелкокусковых, рубленных полуфабрикатов из свинины, говядины, мяса птицы, для супов и каш быстрого приготовления, соусов, маринадов, панировок и заливок, первых и вторых блюд, кетчупов, майонезов, готовых соусов и паст.
Область применения:
в мясоперерабатывающей и пищевой промышленности.
Состав:
соль, перец красный сладкий (паприка), кориандр, морковь, куркума, чеснок, кумин, перцы: черный, красный острый, базилик, усилитель вкуса — глутамат натрия.
Рекомендуемые дозировки:
5-20 гр./ 1кг сырья.
Так же для вас есть