Отбор по виду продукции

Тмин

Внешний вид	плоды продолговато-овальной формы
Цвет	коричневый с буровато-зеленоватым оттенком
Вкус и запах	жгучий, горьковато-пряный, аромат, свойственный тмину
Страна	Египет
Срок годности	24 месяца с даты изготовления
Упаковка	мешок 25 кг

Описание товара

Тмин (семена тмина обыкновенного)

Помимо промышленного применения (не только в пищевых, но и, например, в косметических предприятиях) вариант оптовой закупки тмина вполне подходит для сетевого ресторанного бизнеса. Вот несколько советов по хранению и использованию тмина:

Если речь идёт о приготовлении блюд без термической обработки (к примеру, квашеной капусты), продукт гораздо лучше раскроет вкус, если его предварительно слегка обжарить на сухом противне;

Опыт показывает, что в герметичной упаковке целые семена тмина хранятся гораздо дольше установленного срока годности (до семи лет);

В кулинарии тмин используется не только для блюд «солёной» кухни. Свежие мучные сладости, посыпанные семенами тмина — довольно изысканный десерт. Отличное решение для ресторанного бизнеса!

В больших дозах тмин может вызывать аллергическую реакцию. Если ваше предприятие работает с большими объёмами тмина, особенно молотого, убедитесь, пожалуйста, что ваши сотрудники защищены.

Так же для вас есть

Имбирь маринованный белый с добавлением уксусной кислоты

Перец красный сладкий 6×6

Перец душистый молотый ГОСТ

Перец белый молотый ГОСТ

Перец черный молотый ГОСТ

Морковь сушеная резаная (3х3х20)

Отбор по отраслям