Бульон


Узнать цену
Внешний вид сыпучая порошкообразная смесь с включениями сушеных овощей, зелени и пряностей
Цвет от светло-желтого до кремового
Вкус и запах характерный для приправ, входящих в состав
Страна Россия
Срок годности 24 месяца с даты изготовления
Упаковка мешок 20 (10*2кг)

Описание товара


Сухой говяжий бульон

Сухой говяжий бульон от компании «Рассвет – традиции качества» —  отличное решение для пищевой промышленности и заведений общественного питания. Мы реализуем бульоны в оптовых количествах, что крайне актуально для пищевой индустрии. Плотная и герметичная упаковка (10*2 кг) не пропускает влагу и воздух, это позволяет экономично расходовать продукт, сохраняя его вкусовые и ароматические свойства на протяжении двух лет.

Назначение сухого говяжьего бульона

Данная продукция применяется как для создания различных мясных полуфабрикатов, так и в хлебопекарной и консервной промышленности.

В заведениях общественного питания сухой говяжий бульон – главный ингредиент для создания основы для супов, соусов и заливок. Его использование значительно сокращает время приготовления блюд без ущерба для вкусовых качеств.

Состав сухого говяжьего бульона

В основе смеси сухого говяжьего бульона натуральные специи, пряности и травы. Именно они создают запоминающуюся аппетитную вкусовую композицию для основы разнообразных блюд. Среди них:

  • Морковь;
  • Лук;
  • Чеснок;
  • Петрушка;
  • Куркума;
  • Черный перец;
  • Паприка;
  • Соль;
  • Сахар;

Кроме специй и пряностей в сухой говяжий бульон входят дрожжевой экстракт, усилитель вкуса: глутамат натрия Е621, жир растительный, ароматизатор говядины, регулятор кислотности: лимонная кислота E330. Эти ингредиенты создают необходимую консистенцию блюда и продлевают срок хранения смеси.

Способ применения и рекомендуемые дозировки

Добавить смесь в горячую воду температурой 85-90 ˚С  и размешать.

Для приготовления бульона необходимо соблюдать следующую пропорцию: 20-30 граммов сухой смеси на 1 литр готового продукта.

Покупка сухого говяжьего бульона оптом

Чтобы узнать стоимость и заказать сухой говяжий бульон от компании «Рассвет – традиции качества», заполните небольшую форму с контактными данными. Мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вас вопросы.

Так же для вас есть


Заказать звонок