Отбор по виду продукции
Бульон
| Внешний вид | сыпучая порошкообразная смесь с включениями сушеных овощей, зелени и пряностей |
| Цвет | от светло-желтого до кремового |
| Вкус и запах | характерный для приправ, входящий в состав |
| Страна | Россия |
| Срок годности | 24 месяца с даты изготовления |
| Упаковка | мешок 20 (10*2кг) |
Описание товара
Назначение:
используются в пищевой промышленности для приготовления основы для супов, заливок, соусы, подлив, используемых для мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса, птицы.
Область применения:
в мясоперерабатывающей, пищевой, консервной, кондитерской и хлебопекарной промышленности, комбинатах общественного питания, кафе, ресторанах.
Состав:
натуральные специи (морковь, лук, паприка, чеснок, петрушка, куркума), соль, сахар, дрожжевой экстракт, усилитель вкуса: глутамат натрия Е621, сушеные грибы, жир растительный, ароматизатор грибы, регулятор кислотности: лимонная кислота Е330.
Способ применения:
для приготовления бульона: 20-30 г сухого бульона на 1 л горячей водой 85-90˚С. Размешать.
Рекомендуемые дозировки:
20 — 30г на 1 л. готового продукта.
Так же для вас есть
8 (495) 981-64-38