Отбор по виду продукции
Рассвет комби 1000 без индекса "Е"
Внешний вид | порошкообразная сыпучая смесь |
Цвет | от светло – кремового до кремового |
Вкус и запах | нейтральный |
Страна | Россия |
Срок годности | 12 месяцев с даты изготовления |
Упаковка | мешок 15 кг |
Описание товара
Наименование товара:
«Рассвет комби 1000»
Комплексная пищевая добавка
ТУ 9199-003-23522020-10
Назначение:
для использования в мясоперерабатывающей промышленности. Исключение бульонных отеков, увеличение выхода г.п., улучшение консистенции.
Область применения:
для производства колбасный изделий, рубленных полуфабрикатов, ветчин.
Состав:
крахмалы нативные: картофельный, пшеничный, гороховый.
Способ применения:
гидратация 1:5.
Рекомендуемые дозировки:
1-3% кг/сырья.
Так же для вас есть