Хлебобулочная

Специи и пряности для хлебобулочных изделий

Компания “Рассвет-ТК” реализует специи и пряности оптом для использования на предприятиях хлебобулочной пищевой промышленности. Мы предлагаем клиентам натуральные специи с доставкой по Москве и в другие города России.

Какие пряности обычно используют при приготовлении выпечки?

Наиболее часто специи и пряности добавляют в тесто при изготовлении сладкой выпечки: пирогов, сладких булочек, кексов и прочих вариантов подобной продукции. В производстве сладкой выпечки наиболее распространены:

• Ваниль;
• Корица;
• Кардамон;
• Мускатный орех;
• Имбирь.

Также пряности и специи широко используются для приготовления начинок хлебобулочных изделий, как сладких, так и мясных или овощных. В этом случае применяются самые различные специи, которые подчеркивают вкус начинки (перец, сушеный лук, укроп и др.).

В зависимости от степени помола, пряности и специи можно подмешивать в тесто, начинку или использовать в виде декоративной обсыпки.

На сайте компании “Рассвет-ТК” все перечисленные пряности для хлебопекарной промышленности можно приобрести оптом с доставкой на предприятие.

Почему заказать специи оптом выгодно?

На предприятиях пищевого производства, будь то хлебокомбинат, пекарня или кафе, пряности и специи используются в больших масштабах. Поэтому для производителя выгодно заказывать их оптом у проверенного поставщика. Это позволяет снизить затраты, а также обеспечить грамотное хранение ингредиентов и их оперативное восполнение при недостатке.

Компания “Рассвет-ТК” реализует натуральные специи от лучших российских и мировых производителей. Мы тщательно следим за качеством продукции и гарантируем отличные вкусовые и ароматические характеристики наших пряностей. Наличие собственного производства позволяет нам обрабатывать специи до нужной степени помола, создавать смеси пряностей и обеспечивать клиентов свежей продукцией в любое время года.