Отбор по виду продукции
Смесь болгарских перцев кусочками
Внешний вид | смесь перцев красного и зеленого размером не более 6x6 мм |
Цвет | красно-зеленый |
Вкус и запах | сладковатый, с ароматом перцев. |
Страна | Россия |
Срок годности | 12 месяцев с даты изготовления |
Упаковка | мешок 15 кг |
Описание товара
Компания «Рассвет – традиции качества» обладает широкой линией специй, пряностей, трав, кулинарных смесей и предлагает своим клиентам купить смесь болгарских перцев для производства или дома, оптом или небольшой партией. Смесь болгарских перцев – это пёстрая смесь перцев крупного помола (кусочки по 6 миллиметров) с характерным сладковатым ароматом. Смесь поставляется заказчику в сушеном виде в упаковках по 15 килограммов и хранится 12 месяцев с даты изготовления.
Смесь болгарских перцев состоит из двух видов перца: сладкого красного и зелёного сладкого (паприка). Такое сочетание перцев придаёт любому блюду легкий сладковатый вкус с нотками горечи. Смесь чаще всего применятся в декоративных целях для приготовления копчёностей, однако сможет улучшить вкусовые качества любого обеденного блюда.
Смеси болгарских перцев широко применяются в мясной и пищевой отрасли, однако своё особое место они заняли в рыбной промышленности. Кулинары декорируют смесью различные мясные изделия, используют при приготовлении обеденных блюд и в кулинарии – для ароматизации и придания блюдам пикантности. Для изготовления стандартных блюд смесью покрывают предварительно подготовленную поверхность колбасных изделий, копчёностей. Для этой процедуры изготовители чаще всего используют желатин или иные кулинарные составы. При изготовлении соусов смесь перцев добавляют лишь за 1-2 минуты до окончания варки, что придаёт соусам более яркий и интенсивный аромат.
Клиентам компании «Рассвет – традиции качества» выгодно приобрести смесь перцев оптом. Узнать стоимость специи можно, заполнив небольшую форму. Мы свяжемся с вами в ближайшее время для уточнения условий заказа. Мы доставляем пряности, приправы и специи клиентам по всей России, также возможна поставка в страны Таможенного союза.
Так же для вас есть