Отбор по виду продукции
Смесь пряностей и специй "Деликат" Цветная
Внешний вид | смесь перцев красного, зеленого и лука размером не более 6x6 мм |
Цвет | пестрый |
Вкус и запах | сладковатый, с ароматом лука и перцев |
Страна | Россия |
Срок годности | 12 месяцев с даты изготовления |
Упаковка | ведро 2,5 кг |
Описание товара
Компания «Рассвет – традиции качества» предлагает клиентам купить обсыпку для мяса «Деликат». Обсыпка для мяса ‒ это специальная композиция из сушеных трав, овощей, измельченных специй, качественных и свежих ингредиентов. Такие обсыпки широко используются в кулинарии, подходят для приготовления мясных и рыбных блюд, соусов, придают им особый утонченный вкус и аромат.
Обсыпка для мяса «Деликат» Цветная состоит из сочетания двух сладких перцев – красной и зелёной паприки. Паприка обладает сладковатым вкусом с горчинкой и ярко выраженным ароматом. Также в состав смеси входит сушеный лук, который оттеняет вкус перцев и придаёт обсыпке характерный аромат.
Обсыпка для мяса – выгодная покупка для пищевого производства. Спектр применения этой декоративной пряной смеси очень широк. Пряные смеси чаще всего применяются в рыбной, мясной и хлебопекарной промышленности.
Обсыпки для мяса купить можно оптом, ведь используются они не только при приготовлении мясных обеденных блюд, но также и на производстве. Их добавляют в хлебобулочные изделия, соусы, пресервы из мяса и рыбы и паштеты. Лук, находящийся в составе смеси благотворно влияет на микрофлору организма, оказывает антисептическое действие. Паприка же является отличным источником витамина С, улучшает кровообращение и аппетит.
Дозировка пряной смеси варьируется от 5 до 50 грамм на 1 кг продукта. Для изготовления блюд пряной смесью покрывают предварительно подготовленную поверхность колбасных изделий, копчёностей. Для этой процедуры изготовители чаще всего используют желатин или иные кулинарные составы.
Технология производства соусов и кетчупов слегка отличается от приготовления традиционных блюд. Поэтому смесь пряностей добавляют в соусы лишь за 1-2 минуты до окончания варки, что придаёт соусам более яркий и насыщенный аромат.
Чтобы узнать стоимость кулинарной смеси и купить обсыпку для мяса от компании «Рассвет – традиции качества», заполните небольшую форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время для уточнения условий заказа. Мы доставляем пряности, приправы и специи клиентам по всей России, также возможна поставка в страны Таможенного союза.
Так же для вас есть