Отбор по виду продукции
Смесь пряностей и специй "Деликат" Домашняя
| Внешний вид | смесь сладких перцев с кусочками чеснока размером не более 4x4 мм. |
| Цвет | пестрый |
| Вкус и запах | нежный, сладковатый, аромат характерный для приправ, входящий в состав. |
| Страна | Россия |
| Срок годности | 12 месяцев с даты изготовления |
| Упаковка | ведро 5 кг |
Описание товара
Назначение:
предназначена для декорации мясной продукции, хлебобулочных изделий, соусов, пресервов из мяса и рыбы, паштетов, при приготовлении обеденных блюд.
Область применения:
в мясоперерабатывающей, рыбоперерабатывающей и хлебопекарной промышленности.
Состав:
чеснок, перец красный сладкий и перец зеленый сладкий.
Способ применения:
смесь наносят на поверхность предварительно очищенных от оболочки колбасных изделий или копченостей при помощи раствора желатина или других специальных масс.
При использовании смеси пряностей при производстве соусов и кетчупов смесь добавляют за 1-2 минуты до окончания процесса варки при работающей мешалке.
Рекомендуемые дозировки:
5 – 50 г / 1 кг сырья.
Так же для вас есть
8
(495) 981-64-38
zakaz@rassvet-tk.ru