Смесь пряностей и специй "Деликат" Домашняя


Узнать цену
Внешний вид смесь сладких перцев с кусочками чеснока размером не более 4x4 мм.
Цвет пестрый
Вкус и запах нежный, сладковатый, аромат характерный для приправ, входящий в состав.
Страна Россия
Срок годности 12 месяцев с даты изготовления
Упаковка ведро 5 кг

Описание товара


Смесь Деликат «Домашняя»

Назначение:
предназначена для декорации мясной  продукции, хлебобулочных изделий, соусов, пресервов из мяса и рыбы, паштетов, при приготовлении обеденных блюд.
Область применения: 
в мясоперерабатывающей, рыбоперерабатывающей и хлебопекарной промышленности.
Состав: 
чеснок, перец красный сладкий и перец зеленый сладкий.
Способ применения:
смесь наносят на поверхность предварительно очищенных от оболочки  колбасных изделий или копченостей при помощи раствора  желатина или других специальных масс.

При использовании смеси пряностей  при производстве соусов и кетчупов смесь добавляют за 1-2 минуты до окончания процесса варки при работающей мешалке.
Рекомендуемые дозировки:
5 – 50 г / 1 кг сырья.

Так же для вас есть


Заказать звонок