Отбор по виду продукции
"Микс" (Смесь для свинины 001)
| Внешний вид | порошкообразная сыпучая смесь |
| Цвет | от светло – кремового до кремового с темными включениями |
| Вкус и запах | характерный для приправ, входящий в состав |
| Страна | Россия |
| Срок годности | 12 месяцев с даты изготовления |
| Упаковка | мешок 20 (20*1) кг |
Описание товара
Наименование товара:
Смесь Для свинины (001)
Смеси пряностей и специй «Деликат»
ТУ 9199-002-23522020-09
Назначение:
используется при производстве продуктов из мяса, мяса птицы.
Область применения:
для производства ветчинно-рубленных колбас, вареных, п/к, в/к. колбас,полуфабрикатов.
Состав:
соль поваренная, декстроза, мальтодекстрин, ароматизатор Бекон, гидролизат растительного белка.
Способ применения:
в сухом виде, добавить во время куттерования, перемешивания.
Рекомендуемые дозировки:
3г – 5г/ 1 кг фарша.
Так же для вас есть
8 (495) 981-64-38