Отбор по виду продукции
«Микс» (Смесь Пикантная 001)
| Внешний вид | порошкообразная сыпучая смесь |
| Цвет | от светло – зеленого до зеленого, с включениями частиц прностей |
| Вкус и запах | характерный для приправ, входящий в состав |
| Страна | Россия |
| Срок годности | 12 месяцев с даты изготовления |
| Упаковка | мешок 20 (20*1) кг |
Описание товара
Назначение:
используется при производстве продуктов из мяса, птицы.
Область применения:
для производства рубленых полуфабрикатов (котлет, фрикаделек, бифштексов, пельменей, хинкали и т.д.), купат из говядины, баранины.
Состав:
натуральные специи (чеснок, лук, петрушка, горчица, базилик, кумин, тимьян, перцы: красный, черный), мальтодекстрин, соль, дрожжевой экстракт, экстракты специй: (мускатный орех, тмин, орегано, кориандр).
Способ применения:
в сухом виде, добавить во время куттерования, перемешивания.
Рекомендуемые дозировки:
5г – 8 г/ 1 кг фарша.
Так же для вас есть
8
(495) 981-64-38
zakaz@rassvet-tk.ru