Отбор по виду продукции

• Бульоны
• Вкусо-ароматические добавки
• Декоративные обсыпки
• Комплексные пищевые добавки для вареной группы
• Комплексные пищевые добавки для ПК ВК группы
• КПД Маринады Классические
• Приправы
• Пряности
• Специи в мельницах
• Специи молотые ГОСТ
• Функциональные пищевые добавки
• Экстракты

"Деликат" (Смесь для пельменей 001)

Описание товара

Смесь специй для пельменей «Деликат» от компании «Рассвет – Традиции Качества» – это готовое решение для вашего производства. Наши технологи позаботились об идеальном балансе пряностей, придающих пикантный и насыщенный вкус мясным полуфабрикатам и изделиям из фарша.

Состав смеси для пельменей «Деликат» и вкусо-ароматические свойства компонентов

В состав пищевой добавки для пельменей входят следующие пряности:

• кориандр – обладает утонченными, камфоровыми нотками;
• перец черный – обеспечивает остроту блюдам;
• мускатный орех – изысканная и нежная приправа со сливочными тонами во вкусе;
• соль – делает ярче вкус готового продукта.

Сочетание этих специй придает умеренный пряный вкус и аромат блюдам. Кроме приправ смесь специй для пельменей содержит функциональные ингредиенты:

• глутамат натрия – натуральный компонент, производимый естественным путем из соли. Он делает вкус пряностей более ярким и насыщенным.
• мальтодекстрин – является подсластителем и загустителем, обеспечивает однородную текстуру и равномерное распределение специй в готовом продукте.

В основе рецептуры – классическое сочетание пряностей для таких блюд из фарша, как пельмени, вареники, чебуреки, купаты, колбаски, колбасы, тефтели и котлеты.

Область применения смеси специй для пельменей

Смесь специй для пельменей предназначена для промышленного применения. Она особенно востребована на пищевых производствах, выпускающих полуфабрикаты из фарша.

Пряности пищевой добавки для пельменей отлично подойдет для восточных блюд сетей общественного питания и ресторанов грузинской кухни.

Текстура приправы не имеет крупных включений, что обуславливает ее широкое применение.

Фасовка и форма выпуска пищевой добавки для пельменей «Рассвет – ТК»

Пищевая добавка для пельменей поставляется в оптовых объемах в мешках по 20 кг. Упаковка надежно защищает продукт от проникновения влаги и ультрафиолетового излучения.

При условии правильного хранения, срок годности смеси специй для пельменей достигает 12 месяцев.

Приправа изготавливается из натуральных компонентов, благодаря чему имеет яркий и насыщенный вкус, обеспечивающий экономный расход продукта.

Купить натуральные специи оптом в Москве в компании «Рассвет – Традиции Качества»

Купить натуральные специи и смеси приправ высокого качества со всего света можно в компании «Рассвет – ТК». Мы тщательно контролируем все этапы производства и соблюдаем самые строгие стандарты хранения. Компания «Рассвет – Традиции Качества» гарантирует исключительные вкусо-ароматические свойства своих товаров.

Доставка смеси специй для пельменей и других приправ осуществляется любой удобной клиенту транспортной компанией. Звоните нам по телефонам, указанным на сайте, или пишите на адрес электронной почты, чтобы сделать заказ.

Так же для вас есть

• Кондитерская
• Консервация
• Кулинария
• Молочная
• Мясоперерабатывающая
• Напитки
• Птицеперерабатывающая
• Рыбоперерабатывающая
• Соусы
• Хлебобулочная